La peau d'orange et de clémentine : de l'or aussi !!! (Dédicace à dame Julie et ses épluchures)
Cet hiver, j'ai fait sécher d'abord sur mon poêle puis au micro-ondes (plus efficace !) des peaux d'orange et de clémentine (en tâchant, au préalable d'enlever au max le ziste). Puis j'ai tout réduit en une poudre qui me sert en plein d'occasion : dans de l'eau chaude pour infusion avec du gingembre, que une tablette de chocolat noir un peu chauffé au sèche-cheveux, dans un gâteau au yaourt, sur une île flottante ...
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