Les épluchures c'est de l'or
Un p'tit trucs sympa...
Je ne jette aucune épluchure, carotte, légumes diverses, oignons, ail...
On les lave soigneusement, on les sèche avec un torchon propre, on les dispose sur une plaque du four avec un papier sulfurisé, on assaisonne, on rajoute des herbes (thym, romarin... à notre guise)
On fait sécher à 50° au four jusqu'à ce que tout soit bien sec...
On mixe, la poudre obtenu peut servir pour assaisonner des pâtes , de la viande, des pizzas ... Des vinaigrettes (ou tout autre chose)
Voilà voilà 😌🍀
Les épluchures ça vaut de l'or 😁
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