Volovan farcie
Faire cuire les blancs de poulet à la vapeur (5 mn en autocuiseur). Pendant ce temps, au four pré-chauffé, faire "sécher" les bouchées 5 mn.Étape 2Couper les blancs de poulet en dés et les incorporer à la béchamel, ainsi que les champignons. Ajouter selon votre goût du gruyère râpé, rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Incorporer dans les bouchées.Étape 3Passer le tout à four chaud (200°C ) pendant 5/6 mn.Étape 4Accompagnez à votre convenance : riz, pâtes, pommmes de terre en robe des champs....Étape 5Mes enfants (16 et 11 ans) en raffolent!
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