Le saut d'obstacles consiste à enchaîner un parcours d'obstacles sans faute c'est-à-dire dans un temps imparti, sans faire tomber de barres, sans refuser ni dérober devant un obstacle. Cette discipline nécessite chez l'équidé franchise, puissance et respect de l'obstacle. Chez le cavalier, respect de son cheval et qualité de son équitation. Cette discipline nécessite de la technique pour résoudre les difficultés du parcours (le type d'obstacle, les distances et les virages sont variés et c'est au cavalier d'adapter la vitesse, l'impulsion, l'amplitude et la trajectoire en fonction de chaque obstacle et de son cheval)