j'ajoute un peu de farine de graines de caroube (juste une cuillère à café) à ma préparation cela l'empêche de durcir et faire des cristaux
On la trouve en ligne sur internet un peu cher mais comme il en faut très peu, ça va et les glaces maison c'est plutôt sympa
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
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