Consommer les bananes trop mures
Plutot que de jeter les bananes trop mures ( meme noire), j en fais une compote pour des fonds de tarte. Je les ecrase dans une casserole, avec un peu de creme fraiche et de sucre, et je fais cuire a feux doux, jusqu a l obtention d une pate homogene.
Delicieux...
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
A quelle occasion utilisez-vous cette astuce ?
A la maison