Décongeler correctement
Afin d'éviter le gaspillage, pensez à congeler. Mais il est important de décongeler correctement. Trois méthodes sont possibles. La première, en mettant les aliments dans le réfrigérateur. C'est la méthode la plus sûre mais aussi la plus lente. Deuxième méthode, dans l'eau froide. Je mets mes aliments dans un sac étanche et je le plonge dans l'eau froide. Toutes les 30 minutes, je change l'eau. Troisième méthode, au micro-ondes. C'est le plus rapide mais il est impératif de cuisiner immédiatement. Personnellement je n'utilise que la première et la troisième méthode, est-ce que certains ont déjà testé la deuxième ? Est-elle pratique ?
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
A quelle occasion utilisez-vous cette astuce ?
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