Faire des Yahourts maison
Avec juste du lait entier (ou du lait demi écrémé) et des ferments lactiques, faites tourner une yahourtière une nuit et vous avez de super bons yahourts frais et sans plastique. Et ensuite vcous pouvez utiliser un des yahourts de la "fournée" comme ferments pour les suivants entre 5 et 14 jours plus tard.
A compléter avec de la confiture, du miel, du sucre et de la crème de marrons par exemple ! Je conseille fortement les fermets "onctueux" ou "brassés".
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
A quelle occasion utilisez-vous cette astuce ?
A la maison