Faites votre Foie gras
Pour économiser et profitez du meilleur goût du foie gras, achetez des foies gras cru (surgelés ou pas), et faites les cuire pour vous-même. Ce sera beaucoup moins cher au kg qu'acheter une boîte, et le goût est bien meilleur, et vous pouvez assaisonner à votre goût, rajouter une pincée de piment doux ou autre, si ça vous dit.
Le plus facile pour le cuire étant le mi-cuit avec cuisson au four dans un plat rempli d'eau (bain-marie).
Essayez!
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
A quelle occasion utilisez-vous cette astuce ?
A la maison