Reste d'épinards transformation en Pesto
Si il vous reste des épinards frais et que vous ne savez pas quoi en faire, vous pouvez les transformer en pesto. Pour cela, mélangez dans un grand bol des épinards cuits, de l'ail, du parmesan râpé et des noix de cajou. Je vous conseille d'ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron, deux cuillères à soupe d'huile d'olive et une cuillère à soupe d'eau de cuisson des épinards. Mixez le tout à l'aide d'un mixeur jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Épinards en branches à la crème fraîche FINDUS
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Alimentaire
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