Vinaigre balsamique de Modène bio
Par curiosité, j’ai comparé les compositions de vinaigres balsamiques bios vendus chez Carrefour. Sachant qu’un « vrai » vinaigre balsamique doit certes venir de la région de Modène en Italie, mais aussi doit avoir comme PRINCIPAL (et donc, cité en premier dans la liste) INGRÉDIENT du moût de raisin cuit (et ensuite du vinaigre de vin, et c’est tout), j’ai eu la surprise de constater que le seul qui correspondait à ces exigences sur les 3 que je comparais était celui de CARREFOUR !
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
A quelle occasion utilisez-vous cette astuce ?
A la maison