Quelle partie préférez-vous ? Le jaune ou le blanc ? De nombreuses personnes n’en consomment qu’une des deux, généralement le blanc, en pensant qu’elle est plus saine que l’autre.  Les blancs d’œuf ne contiennent absolument pas de graisses. Ils n’apportent que très peu de calories à l’organisme, des qualités qui en font un aliment très sain.Sauf si, par exemple, vous consommez un œuf au plat avec beaucoup de graisses, qui vont passer dans le blanc et le rendre dangereux pour notre santé.Le blanc est riche en vitamines du complexe B.Le jaune d’œuf contient bien plus de protéines que le blanc.Le jaune est riche en graisses, il contient quatre grammes de graisse par œuf, dont 1,5 g sont des graisses saturées, c’est-à-dire des graisses négatives, le reste sont des graisses insaturées, excellentes pour notre organisme.Son indice de cholestérol est très faible et inoffensif pour les personnes saines. Pour celles qui souffrent de taux de cholestérol élevés, il est conseillé de baisser un peu leur consommation d’œufs, sans pour autant les éliminer totalement de leur alimentation.

L'astuce pour garder un cake moelleux: quand ca sonne du four, vous l'enveloppez avec le film, ensuite mettez le dans le frigo.

Aujourd'hui on mange de plus en plus de fast food ! Ce n'est pas bon ni pour le portefeuille ni pour la santé il y'a mangé et mangé aucun fast food remplacera un bon boeuf bourguignon.un bon gratin dauphinois ou un bon civet. Bref savoir se nourrir c'est savoir vivre !.

Alors d'abord une précision qui para^tra comme une évidence à tout le monde mais quand vous posez la question aux gens un melon "Charentais" n'est pas un melon qui vient de Charente 😄il a été "importé" de'Italie (Cantalupo) Voilà qui est écrit !Un bon melon n'est pas nécessairement un "gros" melon. Quand vous le soupesez il doit vous paraître lourd. Il doit comporter obligatoirement 10 stries et ne sent pas trop fort. Un melon se conserve HORS du frigo (comme les tomates). Moi je le consomme nature, pour moi c'est une hérésie de l'associer à du Porto et/ou du jambon (Parme/San Daniele/Bayonne)

De la mozzarella qui a trouvé sa place dans une grande salade d'été pour satisfaire un gros plaisir .😉

Mettre une bonne couche de gros sel dans le fond d'un récipient hermétique un peu plus grand que le magret.Déposer le magret par-dessus, et bien recouvrir le tout de sel.Fermer le récipient et le mettre 12 heures dans le bas du frigo,Aprés les 12 heures, enlever le magret du sel. Le rincer sous l'eau froide et le sécher avec du papier essuie-tout.Poivrer généreusement le magret de tous côtés avec du poivre ou d'autres épices, thym,,, romarin en poudre.L'enrouler dans une bande et le remettre dans le bas du frigo pendant 2 à 3 semaines,Puis le couper le magret en fines tranches et déguster.Se conserve plusieurs semaines. Au fil du temps il deviendra très dure...

Pas évident de savoir choisir un bon ananas , je vous propose mon astuce simple et rapide : il suffit de tirer une feuille du plumet vert . Si elle se détache sans difficulté avec une petite résistance, l’ananas est mûr et sucré . L’ananas doit également être lourd et parfumé Bonne dégustation !!

Bonjour aujoudhui j'ai vue plient de rayon a date limited donc en promo et je voulais vous dire que c'est le jours de faire de bonne affairs