Cookie au chocolat et noix de cajou

Préchauffez votre four de 220 ° Mélangez 150g de beurre pommade avec 50g de sucre de canne et 80g de sucre blanc jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajouté 1 œuf et une pincé de sel au mélange. Incorporez 60g de poudre d'amande et 200g de farine et la levure à l'aide d'une spatule. Terrifiez les noix de cajou ou autre selon vos préférences et concassez les. Hachez grossièrement 200g de chocolat de votre choix. Mélangez le tout, formez des boules et enfournez environ 10 à 12 minutes. Dégustez :)