Cordon bleu maison

🍗🧀🥩 《 C O R D O N • B L E U 》 4 filets de poulet, ouverts en 2 , nettoyés & aplatits 🔨 comme sur la video 📹 4 Tranches de fromage 🧀 au choix 4 tranches de jambon 🍖 Sel & poivre Une assiette de farine Une assiette avec 2 œuf🥚 battus Une assiette avec de la chapelure de pain 🍞 Beurre & huile pour la cuisson . Salez et poivrez chaque filet de poulet ouvert et applati . Y ajouter une tranche de fromage 🧀 , une tranche de jambon Roulez dans du papier film idéalement comme sur la video , bien serrer & réservez au frais ( ici 15min au congélateur ❄️) Passez vos " boudins " dans la farine, puis dans les œufs & enfin dans la chapelure afin de les paner . Faire chauffer un morceau de beurre et de l'huile dans une poêle et y faire dorer vos cordons quelques minutes . Finir la cuisson une vingtaine de minutes au four à 180 • Bon Appétit 👌 #cordonbleu #cordonbleumaison #cuisinemaison #pasapas #recetteenreel #cuisine