Express : la tarte estivale courgettes tomates

RECETTE RAPIDE ET FACILE IDEAL EN APERITIF A PARTAGER OU EN ENTREE : -Etaler la pate feuilletée à plat et la piquer (pour ne pas gonfler). -Couper une belle courgette en lamelles et les disposer. -Couper deux tomates Torino ou Grappes en lamelles et les disposer. -Verser deux cuillères à soupe d'huile d'olive sur les légumes et des herbes de Provence, du sel, du poivre. -Enfourner 10 minutes au four 180°C. A mi-cuisson ajouter du fromage râpé sur la tarte et continuer de cuire encore 5 à 10 minutes. C'est prêt à déguster !