FILET MIGNON DE PORC AU MIEL

Si vous aimez le sucré salé, le filet mignon de porc au miel vous conviendra très bien😊. Dans une casserole, faire revenir 2 oignons coupés en lamelles, une gousse d'ail avec de l'huile d'olive. Préparer votre filet mignon dans un plat à gratin et préchauffer votre four à 200°, le badigeonner de miel des 2 côtés ainsi qu'un peu de thym et de romarin. Arroser régulièrement votre filet en le tournant et rajouter un peu d'eau pour le faire caraméliser. A micuisson rajouter votre préparation (oignons, ail huile d'olive et rajouter un peu de miel sur votre filet mignon. L'accompagnement sera des haricots ou des pomme de terre selon vos goût. Bon appétit😊