Flan de chou fleur/brocolis

500g choux-fleurs (surgelés) 500g brocolis (surgelés) 20cl de crème fraîche 3 œufs Gruyere pour gratiner Ciboulette/thym/estragon... Au choix Sel/poivre à convenance Cuire les légumes en petites fleurettes Mélanger les œufs entier, la crème, les aromates, le sel et poivre. Dans un plat à gratin mettre les légumes puis verser l'appareil dessus. Rajouter le gruyere Enfourner à four chaud (th8) pendant environ 35min