Pain

Bonjour, J'utilise la farine d'épeautre carrefour ou la farine multi céréales bio carrefour, la levure fraîche de chez carrefour 1 euros pour 2. Recette : faire fondre 30 g de levure avec 300 ml d'eau température 37,5 bien mélanger Puis ajouter 250 g farine d'épeautre et 250 g de farine multi céréales, puis deux cuillères à café rases de sel (ou 500g de multi céréales ...) Pétrir, puis mettre dans un saladier fariné, avec un torchon humide par dessus durant 1h Puis fariner votre plan de travail, et pétrir Former des petites boules et quadriller votre pain et fariner légérement Préchauffez votre four à 240 ° y mettre votre pain dès le préchauffage (démarche Eco responsable 💚) puis ajouter un bol d'eau dans le bas du four) ciuisson 35 à 40 minutes Bonne dégustation 😄