Pâtes à la sauce tomate et aux viande

Ingrédients 500g de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail Thym 30g de fromage râpé Huile d'olive. Viande. Préparation; Éplucher et émincer l'ail et l'oignon. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y ajouter l'oignon. Ajouter les tomates concassées, l'ail et le thym,ajouter la viande laisser cuire jusqu'à ce que l'eau des tomates soit évaporée. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les penne. Égoutter les penne et les mettre dans la sauce tomate et la viande , mélanger ajouter un peu de fromage rapé Dans des assiettes creuses, répartir les penne à la sauce tomate et la viande verser un filet d'huile d'olive, déguster !