Poulet à la crème et à la moutarde !

2 c.à.s de moutarde de Dijon20 g de beurre1 c.à.s d'huile végétale4 filets de poulet1 échalote Petite recette sympa à faire avec des pâtes ou du riz ! C'est la  regalade pour tous et pour plusieurs repas :)