Quiche poireaux champignons

Je vous présente une belle recette rapide de quiche aux poireaux et aux champignons. 1- couper les poireaux en lamelles ainsi que les champignons. 2- dans une poêle commencer par faire revenir les poireaux dans un filet d'huile d'olive puis ajouter les champignons. Laisser le toit dorer à feu moyen. Saler et poivrer au goût (j'adore du piment pour relever le goût ) 3- placer la pâte feuilletée dans le moule allant au four . 4 - étaler les poireaux et champignons sur la pâte feuilletée. 5- mélanger 4 oeufs avec un paquet de crème liquide et verser l'appareil sur la pâte feuilletée. Parsemer le tout du fromage de votre choix 6- laisser cuire dans un four préchauffé à 200 °C pour environ 35 minutes . Voilà la quiche est prête. Bonne dégustation 🌹