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🍅Sauce tomate rapide🌶
Annie ( nanou)
Diamant
03/08/23-16:10

🍅Sauce tomate rapide🌶

🧄Ingrédients 1 oignon jaune 🧅 1 gousse d'ail 6 tomates 🍅 🍅 🍅 🍅 🍅 🍅 4 c à s d'huile d'olive 1 c à c de sucre Sel et poivre du moulin 5 branches de basilic frais 1 branche de thym frais 1 branche de laurier 1 branche de coriandre 1 c à c de sel de céleri 1 pincée de piment d'espelette Émincer les oignons et la gousse d'ail Prendre un bol de mixeur mettre les oignons la gousse d'ail, haché Prendre une casserole ou une poêle Mettre l'huile d'olive l'oignon et l'ail que vous avez haché puis faire rissoler 7 minutes Puis découper les tomates les feuilles de basilic, les branches de coriandre Ajouter les tomates ,le sucre ,le sel ,le basilic, le thym, le laurier ,et cuire à 50 minutes Mettre le sel de céleri ,la pincée de piment d'Espelette, sel et poivre, selon vos goûts Bien sûr Servir chaud ou conserver dans des bocaux à la manière de la confiture Bonne dégustation à toutes et tous😋
🍽️ Type de plat
Sauces
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Equilibré, Autre
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