Ballottines de volailles express !
Bonjour à tous,
Voici ma recette express pour un repas healthy et rapide, comme au restaurant !
Prenez un filet de poulet. Découpez le en portefeuille pour l'aplatir.
Découpez des petites barres de comté et placez les à l'intérieur.
Ajoutez des jeunes pousses d'épinards.
Assaisonnez (sel, poivre, etc.).
Roulez et emballez bien serré dans du cellophane.
Mettez vos ballottines emballées dans une casserole d'eau.
L'eau doit frémir mais pas bouillir.
Cuire doucement pendant 20min.
Sortez de l'eau et ouvrez vos ballottines en veillant à ne pas vous brûler.
C'est prêt, bon appétit !
Escalopes de poulet blanc fermier CARREFOUR BIO
Comté AOP 18 Mois d'Affinage Minimum RIVOIRE-JACQUEMIN
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min