Courgette farcie juste sortie du four
Laver la courgette, la couper en deux dans le sens de la longueur, vider les graines avec une petite cuillère, saupoudrer de gros sel, retourner sur une planche et laisser dégorger pendant une bonne demie heure.
Mélanger de la farce à légumes avec une tranche de pain de mie qui aura trempé dans du lait, ajouter un oeuf battu et 1 c à café de moutarde.
Préchauffer le four Th7.
Remplir la courgette avec cette préparation , recouvrir de fromage râpé , verser un peu d'huile d'olve et enfourner pour 35 minutes.
Servir de suite dès coloration avec un peu de semoule ou de riz.
Farce à légumes CARREFOUR LE MARCHE
Emmental râpé fondant CARREFOUR CLASSIC'
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min