grosse crêpe Autrichienne
180 g de farine
4 oeufs
30 cl de lait 80 g de sucre
un peu de sucre glace
Mélanger les ingrédient (farine jaunes d'oeuf sucre et lait) ajouter les blanc en neige.
Faire cuire dans une poêle chaude une bonne louche de pâte, de façon à avoir une crêpe épaisse. Faire cuire de l'autre côté
Découpez ensuite la crêpes en morceaux irréguliers et faire dorer avec le reste de beurre à la poêle. Saupoudrez de sucre glace
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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