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12/07/24-14:32

Moules Marinières , c est la pleine saison

4kg de moules , 3 oignons , 25 cl de vin blanc , sel , poivre , bouquet garni . Bien laver les moules à l eau claire pour enlever le sable et les coquillages qui peuvent s y trouver . Couper les oignons en cubes ou lamelles, les faire revenir dans le beurre . Ajouter les moules , le vin blanc ,sel (pas trop elles sont déjà salées) du poivre et le bouquet garni.. Cuire à feu vif pendant 10 mn en remuant de temps en temps et qu elles s ouvrent . C est prêt , Enlever le bouquet garni. A servir avec de bonnes frites. On peut aussi y mettre de la crème, oh tomates et chorizo , ou une sauce au roquefort c est très bon .
Moules Marinières  , c est la pleine saison
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison
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