Rochers Coco
Préchauffer le four à 180 degrés.
Monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.
Ajouter le sucre et la noix de coco mélangés délicatement.
Former de petites pyramides et les placer sur une feuille de papier sulfurisé en prenant soin qu'elles ne se collent pas.
Cuire au four 15 à 30 min à 180°C (thermostat 6) en surveillant régulièrement, ils doivent être dorés dessus et fondant à l'intérieur.
Ne pas attendre que les rochers refroidissent pour les décoller.
Pour le + les tremper dans le chocolat fondu :)
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
Sans lactose
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
