Saucisses lentilles à la tomate
Ingrédients pour 2 personnes :
- 4 Diots fumées à cuire
- 1 sachet cuisson de lentille Vivien Paille (125 gr)
- 1 oignon
- 200 gr de purée de tomates
Préparation :
- dans une casserole d'eau bouillante plongez votre sachet de lentilles avec les diots pendant 35 minutes.
- dans une cocotte faites revenir l'oignon dans du beurre (je préfère la graisse de canard)
- lorsque l'oignon est translucide ajoutez les lentilles que vous aurez débarrassez du sachet, les saucisses et la purée de tomate (vous pouvez ajouter un peu d'eau)
- laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes le temps que tous les ingrédients fassent connaissances et se mélangent.
- servez bien chaud !! Bon appétit ! 😋
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min