Soupe a la tomate au four
Pour 4 personnes
1kg 5 de tomates de saison mures
1 poivron rouge
Ail, 1 oignon rouge, sel, poivre
Prechauffer le four T.7, dans un grand plat allant au four, placer les tomates coupees en rondelles, l’oignon emince, le poivron épépiné et couper en lamelles, l’ail, sel, poivre.
Enfourner pour 30 mn environ. Lorsque c’est cuit passer le tout au mixeur.
Servir dans des bols accompagne de bon pain.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
De saison, Végétarien