Un délicieux velouté de courge butternut
Recette réalisée à l'aide d'un robot.
Eplucher le butternut et l'égrainer. Couper en cubes.
Faire cuire dans de l'eau (l'eau doit recouvrir à peine les cubes de courge).
Ajouter épices au choix (curcuma, gingembre ...)
Ajouter un carré de fromage frais.
Mixer 1 minute, vous obtenez une consistance parfaite.
Servir et se régaler (attentionc'est chaud !)
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
Courses alimentaires
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