une recette simple et rapide à réaliser en ces temps de chaleur et qui plaît à toute la famille.
ingrédients :
- 250g de tagliatelles
- 2 à 3 champignons frais
- 20 cl de crème fraîche semi épaisse
- un demi oignon
- une petite gousse d'ail
- sel et poivre noir
Préparation :
faire cuire les tagliatelles dans de l' eau salée.
Dans une poêle faire revenir les oignons coupés finement avec la gousse d'ail et les champignons avec un filet d'huile d'olive, Salé et poivré.
des que l' oignon devient translucide ajouter la crème liquide et laisser cuire 1 petite minute.
égoutter les tagliatelles et les verser sur la poêle et laisser mijoter 1 minutes.
mettre les tronches de truite fumée Ovive par dessus ou mélanger à la préparation selon vos goûts
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