Les légumes d'hiver pour les temps froids ❄️

Les légumes d'hiver sont souvent sous-estimés, mais ils sont d'excellentes sources de nutriments pendant les mois les plus froids de l'année. Découvrez nos conseils pour une consommation plus saine avec des légumes d'hiver : - Les légumes d'hiver tels que les choux, carottes, navets, épinards et les courges sont souvent moins chers et plus frais en hiver. Achetez-les localement et de saison ! - Ils peuvent être préparés de différentes manières : rôtis au four, grillés, mijotés ou même crus. Nous vous recommandons de les cuire de différentes manières pour découvrir leurs saveurs uniques 😋 - Les légumes d'hiver contiennent des fibres et des vitamines, mais ils ont souvent besoin d'être accompagnés de protéines pour une consommation plus équilibrée. Ajoutez des légumineuses, du tofu, des noix ou des graines à vos plats de légumes pour un repas complet 😊 Et vous ? Quels sont vos conseils ? Dites-les nous en commentaires