Préchauffer le four à 180 ° : 4 ps: Pain de mie 150 gr, 3 œufs, lardon 150 gr, tomate séchée 50gr, crème fraîche 20 cl, gruyère râpé 150 gr, sel, poivre : Etaler les tranches de pain de mie une tourtière, ajouter les lardons puis les tomates. Mélanger les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer, parsemer de gruyère sur le dessus . Cuire 30 minutes.