Патладжан ветрило в доматен сос
Нарязваме патладжана като ветрило.
От каймата оформяме тънки кюфтета и слагаме по 1 от тях на всяко крило на патраджана.
Редим в тава и заливаме с доматеното пюре и малко водичка.
Посоляваме на вкус.
Печем до готовност на 240° (около 30 минути).
Viande hachée race Salers 12% MG REFLETS DE FRANCE
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
Sans cuisson