Abat
J'achète du foie des rognons du coeur je les fais revenir avec un oignon haché j'ajoute un peu de farine pour lier ma sauce j'ajoute du sel poivre et du vin et je laisse cuire doucement pour les quantités je ne les mets pas car je fais au juger et je l'accompagne de riz
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min