Accras de thon
Accras de Thon Faciles et Pas Chers
Savourez ces accras de thon croustillants et délicieux, une recette rapide et économique qui ravira vos papilles ! 🐟🌿🍽️
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 boîte de thon au naturel
250 g de farine
1 sachet de levure
Poivre
2 cuillères à soupe d'origan séché
1 cuillère à café de piment doux
2 œufs
20 cl de lait
Huile de friture
Préparation :
Préparer le thon :
Égouttez la boîte de thon et émiettez le thon à l'aide d'une fourchette.
Préparer la pâte :
Dans un mixeur, placez le thon émietté, la farine, la levure, l'origan, le piment doux, les œufs et le lait. Mixez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Assaisonnez avec du poivre selon votre goût.
Faire frémir les accras :
Chauffez l'huile de friture dans une casserole à feu moyen. À l'aide d'une cuillère, déposez des tas de pâte dans l'huile chaude. Faites frémir les accras pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et dorés.
Égoutter et servir :
Retirez les accras de l'huile avec une écumoire et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse. Servez immédiatement, encore chauds et croustillants.
Conseil : Accompagnez vos accras de thon d'une sauce piquante ou d'une sauce au yaourt pour encore plus de saveurs.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
