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/ Recettes
/ Andouillette à la moutarde
validé
Madeleine
Influenceur
25/09/24-04:39

Andouillette à la moutarde

- 1 Andouillette . - Échalote . - 1 c à soupe de moutarde à l'ancienne. -10 cl de vin blanc . - Beurre sel, et poivre . - Faire revenir l'échalote dans une poêle , faire fondre du beurre et faire revenir l'échalote jusqu'à ce qu'il soit translucide. - Ajouter l'andouillette dans une poêle et faire dorer sur toute les surfaces . - Déglacer au vin blanc , laisser réduire la moitié . - Ajouter la moutarde , et mélanger bien l mijoter à feu doux . - Servez l'andouillette avec des pommes de terre .__TRES BON APPÉTIT.
Andouillette à la moutarde
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
De saison, Equilibré
Aimé par 2 membres
2
1
Nicole
Visiteur
Merci pour cette recette
1 j'aime
25/09/24-08:28
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