Apéro recyclage
pour 800 grs de pain dure
1/2l de lait
1 pot de crème fraîche épaisse 50cl
6 oeufs
250 grs d emmental râpé ( ou autres fromages qui vous reste)
250 grs de viande ( lardons, jambon, knackis, ….)
Ail, persil, 10 à 18grs de sel, poivre….. épices de votre choix.
1 - mélanger lait crème œuf
2- mettre à tremper les morceaux de pain dans la préparation sans faire de bouille…. L’es morceaux doivent être imprégnés.
2- ajouter délicatement les autres ingrédients en préservant l aspect du pain
3- repartir dans un plat ( papier sulfurisé conseillé au fond) et au four à 180 C 20 a 30mn
Excellent pour votre apéro de fin de semaine et bénéfique pour lutter contre le gaspillage alimentaire
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
Végétarien
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
