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validé
Rolande
Argent
20/07/23-15:16

Aubergines autrement

Il suffit de couper les aubergines en tranche de 6/8 mm d’ épaisseur ..  Puis, de faire un coulis de tomates cerises avec ail, basilic et qq herbes, sel, poivre .. Je tartine les tranches d’aubergines avec le coulis, j ´émiette du thon en boîte ( ou un reste de poisson cuisiné la veille ) Quelques olives, du parmesan et ça file au four une trentaine de minutes à 200’ env. Léger et délicieux en plat d’été ..
Aubergines autrement
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison
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