Baghrir /crรชpe mille trous/
Baghrir (crรชpe mille trou)s๐ญLes ingrรฉdients:
-1bols semoule de blรฉ fine
-Demi bol de farine
-2 bols d'eau tiรจde
-1 c.ร .c levure boulangรจre
-1 c.ร .c sucre en poudre
-Demi sachet levure chimique
-1cuillere ร cafรฉ sel
-1 oeuf.
โฅ๏ธUtiliser un mixeur
๐ญPrรฉparation:
รTAPE 1:
Dans un rรฉcipient, mรฉlanger la semoule, la farine, le sel Mixer ce mรฉlange avec l'eau tiรจde en ajoutant la levure boulangรจre et le sucre.mixez deux minutes aprรจs ajoutez la levure chimique et l'oeuf,mixez 5 minutes
รTAPE 2
Rรฉserver la crรจme obtenue et laisser lever 5 minutes Juste avant la cuisson, remuer le liquide avec une louche.
รTAPE 3
Verser la quantitรฉ d'une petite louche de pรขte sur une poรชle bien lisse et chaude. Faire cuire la crรชpe uniquement sur le dessous sans la retourner.
รtaler le miel sur crรชpes
Semoule de blรฉ fine ZAKIA
Farine de blรฉ T55 PP NO NAME
Levure chimique Alsacienne ALSA
Levure boulangรจre pains pizzas et brioches FRANCINE
ลufs de Plein Air Sans-Antibiotique MATINES
ลufs L'OEUF DE NOS VILLAGES
๐ฝ๏ธ Type de plat
Apรฉritifs
๐ Temps de prรฉparation
< 15 min
๐ฅ Temps de cuisson
< 15 min
๐งโ๐ณ Difficultรฉ
Facile
๐Particularitรฉ
De saison