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/ Béchamel
julien
Bronze
10/08/23-20:11

Béchamel

recette : 50cl de lait/30gr de farine/30gr de beurre/ sel / poivre. Faire bouillir le lait dans une casserole, dans une autre casserole faire fondre le beurre, puis mettre la farine ( appareil roux) dès que cela est fait mettre l'appareil dans le lait puis mélanger jusqu'à épaississement et voilà votre béchamel et fait 👍😁
Béchamel
Beurre doux Bio C'EST QUI LE PATRON
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Lait Demi-Ecreme UHT LE PETIT VENDEEN
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Farine de blé T45 FLEUR DE GLIERES
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🍽️ Type de plat
Sauces
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
Sans cuisson
Aimé par 3 membres
3
1
Pascal Nathalie
Or
J'en fait régulièrement pour mes gratins et feuilletés, bien meilleure qu'en boite toute faite.
11/08/23-05:25
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