Béchamel
100g de beurre
100g de farine
1L de lait
Sel poivre muscade
Faire fondre le beurre dans une casserole
Ajouter la farine, mélanger au fouet.
Laisser cuire 2 minutes sans toucher puis incorporer le lait au fur et à mesure en faisant des poses pour que cela épaississe bien.
Assaisonner à votre goût.
Déguster avec vos plats à gratin
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
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