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/ Recettes
/ Beignets de courgette à la poitrine fumée et au Beaufort
validé
Benjamin
Ambassadeur
25/05/24-20:13 (édité le 25/05/24-20:13)

Beignets de courgette à la poitrine fumée et au Beaufort

Ingrédients : 60 g de Beaufort - 1 courgette - 1 gousse d'ail - quelques brins de ciboulette90 g Poitrine fumée - 1 œuf - 2 cuillères à soupe de farine - huile d'olive - sel et poivre 1) Hacher l'ail et le mettre dans un saladier. 2) Râper la courgette dans le saladier. 3) Couper la poitrine fumée en petits morceaux et la rajouter dans le saladier. 4) Ciseler la ciboulette et râper le Beaufort dans le saladier. 5) Ajouter l’œuf et la farine. Saler, poivrer et bien mélanger.  6) Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive à feu vif. Déposer des tas de pâte à beignet et les faire cuire 3 minutes de chaque côté à feu moyen.  Poursuivre la cuisson 8 minutes à couvert. 7) Une fois cuits, les laisser tiédir dans une assiette. 
Beignets de courgette à la poitrine fumée et au Beaufort
Beaufort AOP
Beaufort AOP
Courgettes Bio
Courgettes Bio
🍽️ Type de plat
Entrées
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
Aimé par 1 membre
1
3
Benjamin
Ambassadeur
@Sylvie G Ici aussi le soleil est de la partie. Très bonne après-midi.
2 j'aime
26/05/24-12:54
Sylvie G
Ambassadeur
Sublimes galettes Benjamin 😋 avec un bon mélange de saveurs 😜. Excellent dimanche ☀️🤗 ensoleillé ici
2 j'aime
26/05/24-12:26
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