Beignets de feuilles de sauge
Pour la pâte80 gr de farine de riz90 ml d'eau pétillante froideUne c à s c de levure chimique SelPoivre Une vingtaine de feuilles de saugeFleur de sel Quartiers de (facultatif)Réalisez un bain d'huile neutre dans une casserole. réalisez la pâte à beignet. Versez les éléments secs puis ajoutez l'eau pétillante. Mélangez bien.Plongez les feuilles de sauge dans la pâte puis dans le bain d'huile. Quand ils sont dorés, égouttez les sur du papier absorbant.Parsemez de fleur de sel au moment de servir !
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans gluten, Végétarien