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validé
Martine
Or
13/05/24-14:07

Biscuits "sprit"

200 grs de farine 175 grs de beurre pommade 70 grs de sucre glace 30 grs de blancs d'œufs 1 pincée de sel 2 cuillères à café de vanille liquide 75 grs de chocolat noir Mélanger au batteur le beurre, le sucre glace, le sel et la vanille durant 3 minutes. Le mélange devient crémeux Ajouter le blanc doeuf, battre à nouveau Ajouter la maryse la farine Mettre dans une poche à douille Déposer sur une feuille de papier sulfurisé en faisant des z Cuire 15 minutes à 160 degrés. Faire fondre le chocolat et tremper une partie du biscuit dans le chocolat.
Biscuits "sprit"
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Autre
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