Blettes aux ravioles
1 paquet de ravioles
des blettes
fromage de chèvre frais
comté râpé
20 cl de béchamel
sel-poivre
Faire cuire à la vapeur les feuilles de blettes et les côtes de façon séparée.Mixer les feuilles avec la béchamel.
Dans un plat à four, si possible de la taille des plaques de ravioles (ou deux fois plus grand), alterner les couches de béchamel verte, de côtes de blettes, fromage de chèvre (quelques morceaux répartis), plaque de raviole. Première couche et dernière couche avec béchamel verte.
Mettre du comté râpé pour un aspect gratiné.
Mettre au four 20 min à 180 °C.
Un bon moyen de préparer les blettes qui sont souvent un peu fades.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Végétarien