Blettes du jardin
Laver les blettes pour retirer la terre
Les couper en morceaux (tiges + verts), les jeunes blettes sont bien tendres.
Jeter dans l’eau bouillante 2 ou 3 mn, egoutter, finir de cuire dans le wok 15mn environ.
Servir avec un peu de parmesan rape et un peu de creme fraiche.
Une bonne dose de vitamines
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min