Accueil
EN CE MOMENT
Act For Food
À VOUS DE JOUER
 MonAvisLeRendGratuit
GROUPES DE DISCUSSION
Salon
Guide de démarrage
Paramètre des cookies
Plan de site
Charte Utilisateur
Politique des données personnelles
CGU
FAQ
Politique sur les cookies et technologies similaires
Accueil
/ Recettes
/ Bouillon de poulet
Philippe
Acteur
09/06/24-16:05

Bouillon de poulet

Pourquoi jeter les carcasses de poulet alors qu'on pour les utiliser pour un excellent bouillon. Faire revenir la carcasse de poulet avec des oignons carottes poireau gingembre grains de poivre thym laurier. Laisser mijoter sur feu doux 1h30 à 2h. Filtrer le bouillon. On peut ajouter du lait de coco des nouilles chinoises et de la chair du poulet récupérée sur la carcasse. Parsemer de Coriandre.
Poulet fermier jaune Label Rouge MAITRE COQ
Poulet fermier jaune Label Rouge MAITRE COQ
Coriandre zéro pesticide LES CRUDETTES
Coriandre zéro pesticide LES CRUDETTES
🍽️ Type de plat
Soupes
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
Aimé par 1 membre
1
1
Arsène
Explorateur
Super idée avec un bon poulet fermier 👍☺️
1 j'aime
09/06/24-18:02
Continuez d'explorer la communauté !
Missions