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/ Boulettes de lentille corail avec ses frites de patates
validé
Floria
Visiteur
22/08/24-20:05(édité le 22/08/24-20:08)

Boulettes de lentille corail avec ses frites de patates douce

Boulettes de lentille corail avec ses frites de patates douce Ingrédients :  Oeuf 1  Lentille corail  60 g Patate douce environ 300 g Chapelure 15 g Directives :  1. Couper la patate douce : 2/3 en frites et 1/3 en cube. 2. Faire cuire les lentilles corail et les cubes de patates douce. 3. Écraser les lentilles et la patate douce. Ajouter la chapelure puis former les boulettes. 4. Sur une plaque de cuisson avec papier cuisson, faire cuire les frites à 180°C pendant 25 min à 180°C.  5. Ajouter les boulettes sur la plaque et retourner les frites. Faire cuire 25min. 6. Déguster. 😉
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
Végétarien
IMG_9265.pdf
Aimé par 2 membres
2
3
Floria
Visiteur
@rose votre sauce à l'air excellente, je testerais la prochaine fois
23/08/24-18:11
rose
Visiteur
Je connais les boulettes façon falafel, et je pense que la sauce que je mets avec irait très bien avec vos boulettes. C’est une sauce fromage blanc avec plein de fines herbes de l’échalote et un soupçon d’huile d’olive. Excellent pour l’été.
22/08/24-20:22
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