Boulettes de lentille corail avec ses frites de patates douce
Boulettes de lentille corail avec ses frites de patates douce
Ingrédients :
Oeuf 1
Lentille corail 60 g
Patate douce environ 300 g
Chapelure 15 g
Directives :
1. Couper la patate douce : 2/3 en frites et 1/3 en cube.
2. Faire cuire les lentilles corail et les cubes de patates douce.
3. Écraser les lentilles et la patate douce. Ajouter la chapelure puis former les boulettes.
4. Sur une plaque de cuisson avec papier cuisson, faire cuire les frites à 180°C pendant 25 min à 180°C.
5. Ajouter les boulettes sur la plaque et retourner les frites. Faire cuire 25min.
6. Déguster. 😉
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min