🍅Boulettes de bœuf maison 🧄🧅

🍅 ingrédients🌶 500g de viande hachée bœuf 30g de chapelure de pain 🍞 2 c à s de lait 30g de parmesan 1 œuf 1/2 oignon 1 gousse d'ail Sel et poivre du moulin 2 c à s de persil plat frais 1 pincées de piment Cayenne Dans un bol à mixeur mettre 1/2 oignon jaune, la gousse d'ail , le parmesan, la chapelure de pain, le lait, l'œuf, le persil plat frais, 1 pincee de piment de Cayenne salé et poivré et mixer pour obtenir une préparation homogène, incorporer le mélange à la viande de bœuf hachée et former des boulettes avec vos mains ✋️ de la taille d'une balle de golf Les disposer sur une plaque de four chemisé de papier cuisson enfourné 30 minutes à 180 degrés Vous pouvez les servir avec la sauce tomate maison et des pâtes fraîches tagliatelles Servez et déguster😋